Livre blanc : Devenir un Artisan Hôtelier
Fruit de plusieurs années d'expérience sur le terrain, ce livre blanc signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Il propose des pistes concrètes, des convictions fortes et des repères pour celles et ceux qui souhaitent faire de l’accueil un véritable art.
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Ce que vous allez apprendre pour transformer votre accueil
Pilier 1 : L’excellence de service
La formation à l'excellence est un processus continu, nourri par la passion, la motivation et une quête constante de perfectionnement.
Pilier 2 : L’expérience collaborateur
Attirer et fidéliser les talents, augmenter la performance et la productivité, améliorer l'image de marque de l'entreprise
Pilier 3 : Le Leadership
Un Leadership par l'Exemple et la Proximité, un Leadership Incarné et Proche des Opérations, un Leadership au Service d'une Coopérative
Pilier 4 : Le Management
Comprendre les caractéristiques de la Génération Z, adapter les pratiques de management, co-construire avec la Génération Z.
Pilier 5 : L'engagement
S'engager pour un tourisme soutenable et responsable, embrasser les opportunités du digital, une Vision Entrepreneuriale et Durable.
Les premiers lecteurs témoignent